La puissance d'un réseau national associée à la proximité de nos distributeurs locaux
Les tutos des chefs
Suivez le guide ! BACK EUROP FRANCE, en partenariat avec ses fournisseurs et leur chef, vous propose à vous, artisan boulanger, pâtissier, restaurateur, ou professionnel des métiers de bouche, une multitude de recettes tendances. Visionnez les conseils des chefs et laissez libre cours à votre imagination !
La tarte Eclipse
Succombez à l'Eclipse, cette pâtisserie splendide se compose d'une pâte sucrée au charbon, d'un caramel tendre à la vanille, d'un biscuit moelleux vanille et macadamia, d'une mousse vanille et d'un nappage neutre vanille.
Entremets chocolat noix de coco
Jean-Paul Vinouse, chef pâtissier chez Condifa vous propose une nouvelle recette exotique : un entremets chocolat noix de coco.
Financier mandarine
En partenariat avec Andros, découvrez la recette de la verrine fraise avec son biscuit viennois. Un dessert haut en couleur.
Orecchiette au feuilles de brocolis rave et anchois
Réalisez les orecchiette au feuilles de brocolis rave et aux anchois, en partenariat avec Barilla.
Inspirez-vous
Besoin d’inspiration pour vos futures créations ? Retrouvez une sélection de recettes de saison qui permettra à tous les artisans boulangers, pâtissiers, restaurateurs, ou professionnels des métiers de bouche d’utiliser au mieux les produits de nos fournisseurs.
Le Club’o Fish
Découvrez la recette du Sandwich Le Club'o Fish avec la sauce tartare GYMA. Composé de : filet de poisson pané, salade romaine, chou rouge.
Découvrez notre BACKmag printemps
Les dernières actualités du réseau
Très belle et heureuse année 2025 ✨
Que 2025 vous apporte santé, succès et épanouissement.
Notre certification IFS broker et logistique
BACK EUROP FRANCE a obtenu avec succès la double certification: IFS Broker et Logistique. Ces 2 certifications s’inscrivent dans notre politique d’amélioration continue et dans notre volonté d’apporter chaque jour, au plus haut niveau de qualité, la sécurité des produits que nous sélectionnons et que nous distribuons.