4 saisons de gourmandise !
La douceur du printemps, la fraîcheur de l’été, les arômes épicés de l’automne, le réconfort de l’hiver : à chaque saison ses inspirations.
Les clients sont de plus en plus sensibles à la saisonnalité des produits qu’ils consomment, tant pour un aspect environnemental que pour le goût. Rien de meilleur que de consommer des fraises en été et des kiwis en automne, les fruits de saison ont bien plus de goût. Leur intérêt nutritionnel est également conservé, les fruits de saison contiennent davantage de vitamines.
Le 29 septembre, fêtez la St Michel, le saint patron des pâtissiers ! À cette occasion, BACK EUROP FRANCE vous propose de découvrir la richesse des saisons à travers 14 recettes.
De la tarte exotique fruits rouges à la tartelette façon forêt noire, suivez le rythme de la nature et inspirez-vous afin de proposer des offres gourmandes à vos clients.
Joyeuse et délicieuse St Michel !
