Sandwich grillé aux oeufs, Cheddar et jambon

Sandwich grillé aux œufs, Cheddar et jambon

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

• 4 tranches de pain de mie (nature ou complet)
• 4 tranches de Cheddar rouge Ready For You (Code BEF 31846)
• 6 œufs
• 2 tranches de jambon
• 20g de beurre
• Sel
• Poivre
• Persil
• Muscade

Étapes de la préparation

Battez les œufs avec le sel, le poivre, la muscade et le persil ciselé.

Faites fondre le beurre dans une grande poêle et versez-y les œufs battus. Laissez cuire 2 minutes à feu moyen.

Déposez les 2 tranches de pain de mie sur l’omelette et les retourner immédiatement après (les 2 faces doivent être imbibées d’œufs). Laissez cuire 2 minutes de plus et retourner le tout.

Poursuivez la cuisson pendant encore 2 minutes puis déposez les tranches de Cheddar rouge Ready For You ainsi qu’une tranche de jambon sur chaque pain.

Rabattez les bords de l’omelette vers l’intérieur puis refermez le sandwich.

C’est prêt pour déguster !