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La baguette au sel de Noirmoutier
25 baguettes
Une recette en partenariat avec La Coopérative de sel de Noirmoutier
La baguette au sel de Noirmoutier
En partenariat avec La coopérative de sel de Noirmoutier, découvrez comment réaliser une baguette de tradition croustillante à l’extérieure et moelleuse à l’intérieur.
Ingrédients :
- 3300g d’eau
- 4700g de farine
- 23g de levure
- 470g de levain
- 80g de sel de Noirmoutier (Code 908 700 00)
