Salade aux harengs fumés VICI

Une délicieuse salade aux harengs fumés VICI

Ingrédients

• Des filets de harengs fumés VICI (Code BEF 37935)
• Quelques tranches de pain aux céréales ou complet
• Quelques feuilles de salade : laitue, roquette selon votre choix
• Des radis
• Quelques herbes aromatiques selon votre goût

Pour la sauce à la ciboulette :

• De la crème fraîche épaisse
• Du citron vert ou jaune
• De la ciboulette
• Sel & poivre

Préparation

Disposez les feuilles de salade dans l‘assiette.

Y ajoutez les filets de harengs fumés VICI entiers ou en morceaux.

Découpez les radis en fines rondelles.

Parsemez d‘herbes aromatiques.

Pour la sauce à la ciboulette :

Fouettez la crème fraîche épaisse avec le jus de citron, la ciboulette ciselée, du sel & du poivre.
Vous pouvez accompagner la salade de pain aux céréales ou complet.

Bon appétit !