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La tarte au citron et crème légère
3 tartes
Damien Pichon, Chef Pâtissier, vous présente la tarte fraîcheur au citron et crème légère. Ce dessert acidulé et facile à préparer fera sensation à tous les coups !
La tarte au citron et crème légère
Damien Pichon, Chef Pâtissier, vous présente la tarte fraîcheur au citron et crème légère. Ce dessert acidulé et facile à préparer fera sensation à tous les coups !
Ingrédients
- Sucre glace
- Poudre d’amande
- Citron vert zesté
- Jus de citron jaune
- Sucre semoule
- Gélatine hydratée
- Debic cream cheese
- Crème 35 %
- Beurre doux
- Farine
- Œuf
- Feuille de menthe
- Petites meringues françaises
