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Le croc canard
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Recette réalisée en partenariat avec Labeyrie.
Le croc canard
Pour ce nouvel épisode du Snacking du Chef, découvrez une version revisitée du traditionnel croque-monsieur : le croc canard. Une recette originale de snacking à proposer à vos clients.
Ingrédients
- 2 Hachés de canard – Les Eleveurs (120 gr)
- 4 tranches de pain de mie boulanger
- 2 tranches de Comté fruité
- 4 feuilles de batavia
- 1 petit oignon doux émincé
- Sauce Béarnaise
