Pinsa Romana mozzarella et tomates séchées

Pinsa Romana mozzarella et tomates séchées.

Cap vers l’Italie avec cette délicieuse Pinsa Romana à la mozzarella et tomates séchées

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients

• 1 pâte à Pinsa Romana
• 100g de sauce tomate
• Quelques tranches de Mozzarella Michelangelo (Code BEF 25832)
• Quelques tomates séchées Michelangela (Code BEF 31854)
• 80g de speck
• Quelques feuilles de basilic
• 50g de pignons de pin
• Huile d’olive
• Origan

Préparation

Préchauffez le four à 250°C. Déposez une généreuse couche de sauce tomate puis
ajoutez les tranches de Mozzarella ainsi que l’origan sur votre Pinsa et enfournez-la
pendant 6 minutes.

A la sortie du four, ajoutez le speck et quelques tomates séchées. Disposez quelques
feuilles de basilic et des pignons de pin.

Terminez par un filet d’huile d’olive. C’est prêt !